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Le hérissonEnveloppez une aubergine ou un petit chou dans du papier
aluminium et piquez-y des cure-dents de façon à obtenir une forme de
hérisson. Piquez sur chaque cure-dents une tomate cerise, une olive, un
morceau de fromage, un grain de raisin, un radis, etc... en veillant à
l'uniformité des couleurs. Présentez le hérisson sur un joli plat, en
n'oubliant pas de disposer de petites serviettes en papier. |
Couverts et verres
1 : Fourchette à dessert pour l'entrée froide
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De l'espace
Sur une table ronde, respectez un minimum de 30 cm. d'un bord à l'autre des assiettes. Rien est plus agaçant que d'être trop serré à table.
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Alterner les sexes
Il est impératif de placer, tant que faire se peut, |
Recherche personnalisée
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